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Ce turbo-broyeur est utilisé pour mixer et liquéfier les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites. Adapté pour un usage dans les industries agro-alimentaires. Conçu pour des cuves ou récipients de cuisson d'une contenance de 1000 litres. Fabriqué entièrement en acier inoxydable et est monté sur …

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Autre idée : broyez les légumes avec le cône broyeur avant de les faire cuire dans le bouillon, ils cuiront beaucoup plus rapidement, parce que déjà réduits en purée. Si vous recherchez la texture d'une soupe moderne, il faudra repassez un coup de mixeur après cuisson ou repasser les légumes dans l'extracteur avec le cône broyeur ...

Ingrédients pour Haleem : 1 et ½ de cuillère à soupe de pâte d'ail gingembre; 500g de viande pour la soupe; 4 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de mantegue; ... Passer les dans un broyeur, remettez les ensuite dans le mélange d' Haleem et laisser cuire de nouveau à petit feu pendant 1 hr.

Les 9 meilleurs mixeurs 2022 - mixeur test & comparatif. Parmi les appareils électroménagers utilisés en cuisine, le mixeur est peut-être le …

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Le Smart Speed Controle, permet l'autorégulation de la puissance moteur pour une usure et des vibrations réduites. Le Turbo Broyeur est destiné aux collectivités pour la réalisation des soupe, purées, sauces et pâtes liquides. Le plus : la cloche, le couteau et le tube sont démontables sans outil et lavables au lave-vaisselle.

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Mais pas n'importe comment ! Choisissez-le avec une puissance suffisante, au moins 400 Watts, préférez un mixer de 500 Watts pour un mixage plus rapide de la soupe. En effet, pour obtenir le meilleur résultat, l'astuce est de toujours cuire vos fruits et légumes avec le moins d'eau possible, ainsi, mixer la soupe est bien plus facile ...